Ở Việt Nam,làng Lệ Mật là một trong số rất ít làng có nghề truyền thống bắt rắn và nuôi rắn rất lâu đời, gần 10 thế kỷ. Và cũng là làng có môn ẩm thực rắn rất phong phú và đặc sắc. Một con rắn được đầu bếp ở đây chế biến thành ít nhất là 12 món.
Ở Việt Nam,làng Lệ Mật là một trong số rất ít làng có nghề truyền thống bắt rắn và nuôi rắn rất lâu đời, gần 10 thế kỷ. Và cũng là làng có môn ẩm thực rắn rất phong phú và đặc sắc. Một con rắn được đầu bếp ở đây chế biến thành ít nhất là 12 món.